Eugenio Sapora si autodefinisce “waste warrior”, un guerriero anti-spreco, fin da febbraio 2019, ovvero da quando ricopre il ruolo di Country Manager per Too Good To Go, con l’obiettivo di creare la più grande rete anti-spreco del Belpaese.
In precedenza è stato fondatore, Country Manager e CEO della startup L’alveare che dice sì, diramazione dell’impresa francese La ruche qui dit oui, realtà a sua volta legata al mondo foodtech che Sapora ha lanciato in Italia nel 2015 e diretto fino a gennaio 2019.
Dopo la laurea magistrale in Ingegneria Aerospaziale, conseguita presso il Politecnico di Torino, e un’esperienza di sette mesi presso Snecma, azienda francese specializzata nella fabbricazione di motori per l’industria aeronautica e aerospaziale, Sapora ha lavorato per la multinazionale francese EDF, in ruoli diversi ma sempre legati alla riduzione dei consumi energetici in ambito industriale.
