Ines Di Franco ha fondato Ventuno Italy nel 2015, startup tutta al femminile di cui è amministratore delegato.
Ventuno Italy propone tre experience box (aperitivo, pranzo-cena e dolce) per ogni regione italiana. Ciascuna box contiene prodotti tipici regionali DOC, DOCG, provenienti da coltivazioni biologiche e da botteghe artigiane. Inoltre, uno speciale visore contenuto nelle box permette di immergersi in un tour virtuale dei paesaggi italiani.
Dopo la laurea in Economia del Turismo presso l’Università di Bologna e un master in Marketing globale e Relazioni commerciali internazionali presso il Centro studi Comunicare l’impresa di Bruxelles, Di Franco ha svolto un’esperienza di lavoro in Francia per il gruppo Gualtiero Marchesi.
Nel 2008 ha fondato a Parigi il ristorante-vineria “Divinamente italiano”, di cui è stata General Manager fino al 2013.