Nel 2015 Ines Di Franco ha fondato Ventuno Italy, startup tutta al femminile di cui è AD.
Ventuno Italy propone tre Experience Box (aperitivo, pranzo-cena e dolce) per ogni regione italiana. Ciascuna box contiene prodotti tipici regionali DOC, DOCG, provenienti da coltivazioni biologiche e da botteghe artigiane. Inoltre, uno speciale visore contenuto nelle box permette agli utenti di immergersi in un tour virtuale dei paesaggi italiani.
Dopo la laurea in Economia del Turismo presso l’Università di Bologna e un master in Marketing globale e Relazioni commerciali internazionali presso il Centro studi Comunicare l’impresa di Bruxelles, Di Franco ha svolto un’esperienza di lavoro in Francia per il gruppo Gualtiero Marchesi.
Nel 2008 ha fondato a Parigi il ristorante-vineria “Divinamente italiano”, di cui è stata General Manager fino al 2013.